Gli autori hanno studiato gli effetti dell’integrazione alimentare con acidi grassi omega-3 sulla performance atleti- ca del cavallo Galoppatore e Saltatore. A tale scopo, l’analisi di alcuni parametri ematologici ha evidenziato una riduzione del valore ematocrito in seguito alla somministrazione di omega-3. I risultati ottenuti confermano i benefici legati all’integrazione dell’alimentazione del cavallo sportivo con omega 3. Pertanto, l’impiego di un integratore fonte di acidi grassi polinsaturi, preserva la salute e consente un miglioramento della performance del cavallo.
